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剝皮魚 《秤重計價》預購
剝皮魚外觀雖然不是很漂亮，可是卻相當美味，去掉外面粗粗的外皮，裡面的肉質細緻且有彈性，富含膠質，魚刺少，非常適合小孩食用喔!料理方式：煮湯，煎，紅燒...
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魬鯛<盤仔魚>《秤重計價》預購
魬鯛又名盤仔魚,主要棲息於沿海海域魚肉多且肉質細嫩,廣受喜愛,也是全年皆產的魚種料理方式:煎.烤.清蒸新鮮魚貨.去腮.清除鱗片.清肚,全程以海水清洗<經過處理的鮮魚依然可保持原本的鮮度>鮮魚處理完成後真空包裝急速冷凍...
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秋姑魚《秤重計價》預購
秋姑魚又名日本緋鯉,主要棲息於沙泥底質的海域,肉味鮮美,魚刺少料理方式:紅燒.煎.新鮮魚貨.去腮.清除鱗片.清肚,全程以海水清洗<經過處理的鮮魚依然可保持原本的鮮度>鮮魚處理完成後真空包裝急速冷凍...
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垵米《秤重計價》預購
垵米肉質細嫩,但魚刺較多食用上要小心料理方式:煮湯.煎新鮮魚貨.去腮.清除鱗片.清肚,全程以海水清洗<經過處理的鮮魚依然可保持原本的鮮度>鮮魚處理完成後真空包裝急速冷凍...
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澎湖黃雞仔魚《秤重計價》預購
黃雞仔魚又名雞仔魚主要棲息於近海海域及礁岩區,肉多刺少,肉質細緻,非常適合小孩及老人食用料理方式:乾煎.紅燒及鹽烤我們將新鮮魚貨.去腮.清除鱗片.清肚,全程海水清洗<經過處理的鮮魚依然可保持原本的鮮度>魚貨處理完成後真空包裝急速冷凍...
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澎湖鰱魚《秤重計價》預購
鰱魚又名寒鯛 主要棲息礁岩區,富含多種維生素、菸鹼酸、礦物質、硫胺素、核黃素，以及豐富的蛋白質和氨基酸，是脂肪低的好魚類。魚肉含水量多且肉質細食用方式:紅燒或清蒸...
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澎湖黃石斑《秤重計價》預購
澎湖黃石斑主要棲息於珊瑚礁區及礁岩附近魚肉細緻肉質Q彈,富有膠質,營養價值相當高食用方式:煮湯,清蒸我們將新鮮魚貨.去腮.清除鱗片.清肚,全程海水清洗<經過處理的鮮魚依然可保持原本的鮮度>魚貨處理完成後真空包裝急速冷凍...
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澎湖石斑 <以斤計價>
澎湖的海域相當乾淨，沒有工業的汙染，運用的就是每天海水潮汐養殖法，保持著海水的自然循環養殖石斑，石斑定期檢驗，養殖期要長期１８個月，澎湖石斑魚的肉質優。石斑魚肉質細緻，含有豐富膠質，口感柔順光滑。是高經濟價值的魚種，不管營養價值或...
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青嘴魚《秤重計價》預購
青嘴魚是澎湖常見魚類,肉質細緻多汁又香甜料理方式:清蒸.煎.煮湯新鮮魚貨.去腮.清除鱗片.清肚,全程以海水清洗<經過處理的鮮魚依然可保持原本的鮮度>鮮魚處理完成後真空包裝急速冷凍...
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澎湖肉魚 <秤重計價> 預購
澎湖海域野生肉魚<肉鯽＞當季肥美的澎湖野生肉魚，肉質鮮甜細緻，魚刺少，非常適合小孩及老人食用料理方式：乾煎，清蒸，紅燒。...
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